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....natürlich Heimat!

Honig - Angebote

1 Artikel

Wald- und Blütenhonig in der Geschenkverpackung

  • 2x 500 g DIB Glas 
  • natürlich Kristallisiert 
  • verpackt in einem Holzkästchen 
  • Angebot bis 31.12.2017 und nur solange der Vorrat reicht.

Art.Nr.: 5473  Online Bestellformular

Preis: 12,50 € incl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Wald- und Blütenhonig

Unser Wald und Blütenhonig unterscheidet sich klar von Waldhonigen. Der Nektar von Wald- und Blütenhonigen wird im Wald und auf Wiesen am Waldrand gesammelt und zeichnet sich durch seinen mild - würzigen aber doch süßen Geschmack aus.

Was ist Sommertracht Bienenhonig?

Sommertrachthonig ist eine allgemeine Bezeichnung, die besagt, dass der Honig aus Nektar und/oder Honigtau des Sommers bereitet wurde. Der Honig wurde aus der Sommertracht gebildet. Das ist ein Sammelbegriff für alle Trachtquellen in Juni und Juli bis hinein in den August.

Die Bezeichnungen „Sommerhonig“, „Sommertracht“ und „Sommertrachthonig“ sind synonym und bezeichnen die gleiche Zusammensetzung.

Ist es ein reiner Blütenhonig, so sind die Bezeichnungen „Sommerblüte“ oder „Sommerblütenhonig“ zulässig. Wald- und Wiesenblüten geben dem Honig ein liebliches Aroma. Es können auch Trachtpflanzen wie Linde, Phacelia oder Sonnenblume dominieren. Dann hat der Honig eine typische Geschmacksnuance und Zusätze wie „Sommerhonig mit Linde“ sind möglich.

In heißen und trockenen Sommern kann Honigtauhonig einen größeren Anteil der Tracht bilden. Dann besitzt der Honig ein herzhafteres Aroma. Die Färbung ist meist kräftig-gelb bis braun. Je größer der Anteil an Honigtau ist, desto dunkler wird der Honig. Diesen Honig findet man auch unter dem Begriff „Wald- und Blütenhonig“. Für diese gemischte Tracht ist die Bezeichnung „Sommerblütenhonig“ nicht zulässig

Was erhalten Sie?

Sie erhalten hier Geschenkset mit zwei 500g Gläsern Sommertracht Wald- und Blütenhonig der bereits im Gals natürlich kristallisiert ist. Das besondere ist, neben dem leckeren Honig, die beiden Gläser sind als stabile Geschenkverpackung in ein Holzkästchen eingesetzt.

WICHTIGER HINWEIS

Honig ist ein Naturprodukt und daher für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.